Singles
-
Pljeskavica - Balkan Burger 75-
Hakkebøf af kalv/flæsk. Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes.
-
Gurmanska Pljeskavica - Gurman Burger 85.-
Hakkebøf af kalv/flæsk fyldt med cheddarost, bacon og chiliflager. Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes
-
Gurmanska Pljeskavica - Gurman Burger af kalv. 90.-
Hakkebøf af kalv fyldt med cheddarost og chiliflager. Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes.
-
Punjena Pljeskavica - Fyldt Balkan Burger 85.-
Hakkebøf af kalv/flæsk fyldt med cheddar. Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & hjemmelavet urnebes.
-
Cevapcici 79.-
5 stk. Cevapcici (oksekød). Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes.
-
Domace Kobasice - Balkan Pløser 69,-
3 stk. balkanpølser (kalv/flæsk). Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes.
-
Leskovacki Ustipci - Fyldte hakkebøfruller fra Leskovac 85,-
Kødruller af kalv/flæsk med cheddarost, chili, bacon og hvidløg, Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & hjemmelavet urnebes (paprikaflødeost).
-
Gyros 85,-
Kylling med tomat, løg, tzatziki, feta ost & pommes frites. Serveres i fladbrød.
-
BBQ Smash - SINGLE 55,-
EN saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar, BBQ-sauce og sprøde ristede løg.
-
Signature Smash - SINGLE 55,-
EN saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar og signaturdressing og sprøde ristede løg.
-
BBQ Smash - DOUBLE 75,-
TO saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar, BBQ-sauce og sprøde ristede løg.
-
Signature Smash - DOUBLE 75.-
TO saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar og signaturdressing og sprøde ristede løg.
-
BBQ Smash - TRIPLE 95,-
TRE saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar, BBQ-sauce og sprøde ristede løg.
-
Signature Smash - TRIPLE 95-
TRE saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar og signaturdressing og sprøde ristede løg.
-
SINGLE ANGUS BURGER 75,-
200g Saftig Black Angus-bøf i en blød briocheburgerbolle med cheddar, sprød salatmix, tomat, syltede agurker, rødløg og signaturdressing.
-
SINGLE CRIPSY CHICKEN BURGER 75,-
Sprød kylling i en blød briocheburgerbolle med sprød salatmix, tomat, syltede agurker, rødløg og signaturdressing.
-
Oksemørbrad Burger 149,-
Oksemørbrad serveres med mayo, salat, tomat, bløde løg og en valgfri sauce i en burgerbolle
Grill mix
grill mix bliver serveret med pommes fritter, salat og forskellige dips til.
-
Classic Grill Mix 1 PERSON 179.-
Grillmix med Cevapcici(oksekød), Pljeskavica(kalv/flæsk), grillet kylling og balkan pølser.(kalv/flæsk)
-
Deluxe Grill Mix 1 PERSON 249.-
Grillmix med Cevapcici(oksekød), Balkan grill pølser.(kalv/flæsk), Leskovacki Ustipci(kalv(flæsk), Pilici Raznjici (kylling, svin) og Karadjordeva Snicla(kylling).
-
Bistro Grill Mix 1 person 319,-
Grillmix med Cevapcici(oksekød), Balkan grill pølser(kalv/flæsk), Punjena Pljeskavica(kalv/flæsk), Crispy Chicken(kylling), Karadjordjeva Snicla(kylling) og spareribs(svin)
-
Classic Grill Mix 2 PERSON 349,-
Grillmix med Cevapcici(oksekød), Pljeskavica(kalv/flæsk), grillet kylling og balkan grill pølser.(kalv/flæsk)
-
Deluxe Grill Mix 2 PERSON 449,-
Grillmix med Cevapcici(oksekød), Balkan grill pølser.(kalv/flæsk), Leskovacki Ustipci(kalv(flæsk), Pilici Raznjici (kylling, svin) og Karadjordeva Snicla(kylling).
-
Bistro Grill Mix 2 person 529,-
Grillmix med Cevapcici(oksekød), Balkan grill pølser.((kalv/flæsk), Punjena Pljeskavica(kalv/flæsk), Crispy Chicken(kylling), Karadjordjeva Snicla(kylling) og Spareribs(svin)
Traditionelle Retter
-
Pljeskavica 149.-
300g Hakkebøf af kalv/flæsk. Serveres med Pommes Frites.
-
Gurmanska Pljeskavica 169.-
300g Hakkebøf af kalv/flæsk fyldt med cheddarost, bacon og chiliflager. Serveres med Pommes Frites.
-
Cevapcici 149.-
7 stk. Cevapcici (oksekød). Serveres med Pommes Frites.
-
Gurmanska beef 169.-
300g Hakkebøf af kalv fyldt med cheddarost og chiliflager. Serveres med Pommes Frites.
-
Punjena Pljeskavica 159.-
300g Hakkebøf af kalv/flæsk fyldt med cheddarost. Serveres med Pommes Frites.
-
Leskovacki Ustipci 169.-
300g Kødboller af kalv/flæsk med cheddarost, chiliflager, bacon og hvidløg. Serveres med Pommes Frites.
-
Gurmanski Cevap 159.-
300g Hakkebøf af kalv/flæsK, cheddar ost, hvidløg & bacon. Serveres med Pommes Frites.
-
Black Angus Ribeye Steak 279.-
300g Grillet ribeye Serveres med Pommes Frites OG LUN SAUCE.
-
BBQ Spareribs 159.-
500g Spareribs glaseret med BBQ-sauce. Serveres med Pommes Frites.
-
Domace Kobasice - Grill Pølser 129.-
4 stk. Balkanpølser (kalv/flæsk). Serveres med Pommes Frites.
-
Grillet Kylling 139.-
300g Grillet saftigt kyllingebryst. Serveres med Pommes Frites.
-
Cripsy Chicken 159.-
260g Sprød og gyldenstegt panko-paneret kylling serveres med pommes fritter.
-
Pileci Raznjci 169.-
300g Grillede kyllingespyd rullet i bacon. serveres med pommes frites. (Kylling, svin)
-
Chef's Schnitzel 159.-
300g Sprød og saftig kyllingeschnitzel. serveres med pommes frites
-
Karadjordjeva Snicla 179.-
Fyldt kyllingeschnitzel med 3 oste. Serveres med Pommes Frites.
Autentiske Retter
-
Cevapi u kajmaku 179.-
7 stk. Cevapcici (oksekød)i kajmak (smeltet, cremet Balkan-flødeost). Serveres med lunt brød.
-
Balkan Bomb 189.-
7 stk. Cevapcici (oksekød) i kajmak (smeltet, cremet Balkan-flødeost) /ajvar. Serveres med lunt brød.
-
Pljeskavica u kajmaku 169.-
300g Pljeskavica(Hakkebøf af kalv/flæsk) )i kajmak (smeltet, cremet Balkan-flødeost). Serveres med lunt brød.
-
Dynamit 199.-
300g Små hakkebøffer af kalv- og flæsk, fyldt med cheddarost, bacon, frisk hvidløg og chiliflager i kajmak (smeltet, cremet Balkan-flødeost) /ajvar. Serveres med lunt brød.
-
Cevapici Plate 249.-
15 Cevapcici(oksekød) serveret med kajmak(smeltet, cremet Balkan-flødeost) , ajvar og lunt brød.
-
Gyros plate 139.-
Saftigt marineret kylling serveret med sprøde pommes frites, hjemmelavet tzatziki, frisk salat og lunt fladbrød.
Tilbehør & Salater
-
Pommes Frites 39.-
-
Srpska Salata 39.-
Tomat, agurk & løg. Rørt i olivenolie.
-
Sopska Salata 39.-
Tomat, agurk, løg og fetaost. Rørt i olivenolie.
-
Græsk salat 39.-
Tomat, agurk, rødløg, peberfrugt, oliven, feta ost. rørt i olie.
-
Kupus Salata 39.-
Spidskål rørt i eddike & olivenolie.
-
Pecena Paprika 39.-
Grillet peberfrugter.
-
Pecena Paprika stærk 39.-
Grillet peberfrugter.
-
Paradajz Salata 39.-
Grillet peberfrugter.
-
Tzatziki 35.-
Salat og småskåret løg blandet med olie og krydret med Vegeta.
-
Urnebes 29.-
Hjemmelavet paprikaflødeost.
-
Kajmak 29.-
Cremet flødeost fra Balkan.
-
Mama's Ajvar - Mild eller Stærk 29.-
Traditionel dip fra Balkan lavet af grillet rød peberfrugt, aubergine, hvidløg & olie.
-
Lepinja 25.-
1 stk. brød. Serveres lunt.
-
Dip 10.-
Ketchup, Mayo, Chili Mayo, Remolade, Chili Ketchup eller Hjemmelavet Tartar.
