Grill mix
-
Classic Grill Mix 1 PERSON 180,-Et lækkert udvalg af vores populære specialiteter fra Balkan-grillen: Cevapcici – saftige og krydrede Balkan-kødruller, grillet til perfektion. Pljeskavica – saftig og krydret Balkan-bøf med masser af smag. Grillet kylling – mørt og saftigt kyllingekød med en lækker grillsmag. Balkanpølser – saftige og smagfulde pølser med autentisk Balkan-karakter. Balkan-marineret nakkefilet – mør og saftig nakkefilet, marineret med aromatiske Balkan-krydderier og grillet med en lækker, gylden stegeskorpe. Serveres med sprøde pommes frites og 1 valgfri salat efter eget valg.
-
Classic Grill Mix 2 PERSON 350,-Et lækkert udvalg af vores populære specialiteter fra Balkan-grillen: Cevapcici – saftige og krydrede Balkan-kødruller, grillet til perfektion. Pljeskavica – saftig og krydret Balkan-bøf med masser af smag. Grillet kylling – mørt og saftigt kyllingekød med en lækker grillsmag. Balkanpølser – saftige og smagfulde pølser med autentisk Balkan-karakter. Balkan-marineret nakkefilet – mør og saftig nakkefilet, marineret med aromatiske Balkan-krydderier og grillet med en lækker, gylden stegeskorpe. Serveres med sprøde pommes frites og 2 valgfri salat efter eget valg.
-
Deluxe Grill Mix 1 PERSON 280,-Cevapcici Saftige og krydrede Balkan-kødruller, grillet til perfektion. Grillpølse Saftig og smagfuld grillpølse med autentisk grillsmag. Leskovački Uštipci Saftige og krydrede kødbidder fra Leskovac – en klassisk Balkan-specialitet med masser af smag. Pileći Ražnjići Møre og saftige kyllingespyd, grillet til perfektion med en lækker, gylden grillskorpe. Chef's Schnitzel Paneret & Sprød Chef's Schnitzel Balkan-marineret nakkefilet Mør og saftig nakkefilet, marineret med aromatiske Balkan-krydderier og grillet, så den får en lækker, gylden stegeskorpe. Serveres med sprøde pommes frites og 1 valgfri salat.
-
Deluxe Grill Mix 2 PERSON 450,-Cevapcici Saftige og krydrede Balkan-kødruller, grillet til perfektion. Grillpølse Saftig og smagfuld grillpølse med autentisk grillsmag. Leskovački Uštipci Saftige og krydrede kødbidder fra Leskovac – en klassisk Balkan-specialitet med masser af smag. Pileći Ražnjići Møre og saftige kyllingespyd, grillet til perfektion med en lækker, gylden grillskorpe. Chef's Schnitzel Paneret & Sprød Chef's Schnitzel Balkan-marineret nakkefilet Mør og saftig nakkefilet, marineret med aromatiske Balkan-krydderier og grillet, så den får en lækker, gylden stegeskorpe. Serveres med sprøde pommes frites og 2 valgfri salat.
-
Bistro Grill Mix 1 person 330,-Et udvalg af saftige og smagfulde specialiteter direkte fra grillen: Cevapcici Saftige og krydrede Balkan-kødruller, grillet til perfektion. Grillpølser Saftige og smagfulde grillpølser med autentiske Balkan-krydderier. Punjena Pljeskavica Saftig Balkan-bøf med lækkert fyld, grillet til perfektion. Crispy Chicken Sprød og saftig kylling med en gylden, knasende panering. Karađorđeva Šnicla Sprød og gylden schnitzel med saftigt fyld – en klassisk Balkan-specialitet. Rebarca / Spareribs Møre og saftige spareribs, grillet med masser af smag. Balkan-marineret nakkefilet Mør og saftig nakkefilet, marineret med aromatiske Balkan-krydderier og grillet, så den får en lækker, gylden stegeskorpe. Serveres med sprøde pommes frites og 1 valgfri salat.
-
Bistro Grill Mix 2 person 580,-Et udvalg af saftige og smagfulde specialiteter direkte fra grillen: Cevapcici Saftige og krydrede Balkan-kødruller, grillet til perfektion. Grillpølser Saftige og smagfulde grillpølser med autentiske Balkan-krydderier. Punjena Pljeskavica Saftig Balkan-bøf med lækkert fyld, grillet til perfektion. Crispy Chicken Sprød og saftig kylling med en gylden, knasende panering. Karađorđeva Šnicla Sprød og gylden schnitzel med saftigt fyld – en klassisk Balkan-specialitet. Rebarca / Spareribs Møre og saftige spareribs, grillet med masser af smag. Balkan-marineret nakkefilet Mør og saftig nakkefilet, marineret med aromatiske Balkan-krydderier og grillet, så den får en lækker, gylden stegeskorpe. Serveres med sprøde pommes frites og 2 valgfri salat.
Traditionelle Retter
Traditionelle Retter
-
BBQ Spareribs 500g 150.-Møre og saftige spareribs, langsomt tilberedt og glaseret med en lækker, fyldig BBQ-sauce. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites. En rigtig favorit for dig, der elsker saftigt kød og masser af BBQ-smag!
-
Domace Kobasice - Grill Pølser 100.-4 saftige Balkanpølser af kalv og flæsk, grillet til perfektion og fyldt med autentisk Balkan-smag. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites. Vælg mellem: 🌿 Almindelig – klassisk og mild smag 🌶️ Spicy – med ekstra krydderi og et lækkert spicy kick
-
Grillet Kylling 300g 120.-Saftig og mør indrefilet, grillet til perfektion for en lækker, gylden overflade og masser af smag. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites – en klassisk og velsmagende favorit for enhver
-
Cripsy Chicken 260g 140.-Saftig og mør kylling, vendt i en gylden og ekstra sprød panko-panering og stegt, til den er perfekt sprød udenpå og lækker saftig indeni. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites. En favorit for dig, der elsker sprødhed og masser af smag!.
-
Pileci Raznjci 300g 160,-Møre og saftige kyllingespyd, rullet i sprød bacon og grillet til perfektion. Kombinationen af saftig kylling og lækker, sprød bacon giver en uimodståelig smag. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites.
-
Chef's Schnitzel 150.-PANERET & SPRØD SCHNITZEL Lækker og saftig schnitzel med en gylden, sprød panering – stegt til perfektion, så den er sprød udenpå og mør indeni. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites. Vælg mellem: 🍗 Kylling – saftig og mør 🥩 Skinke – klassisk og velsmagende
-
Karadjordjeva Snicla 250g 170.-Saftig kyllingeschnitzel fyldt med tre lækre, smeltede oste og krydret med vores aromatiske Balkan-krydderi. Paneret og stegt til perfektion, så den er sprød udenpå og cremet og saftig indeni. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites. En ægte Balkan-specialitet – fyldt med smag fra første bid!
-
Pljeskavica 300g 140.-Saftig og smagfuld Balkan-inspireret hakkebøf af kalv og flæsk, grillet til perfektion og fyldt med masser af smag. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites.
-
Gurmanska Pljeskavica 300g 150.-Saftig hakkebøf af kalv og flæsk, fyldt med cremet cheddarost, sprød bacon og et strejf af chiliflager. Grillet til perfektion og serveret med sprøde, gyldne pommes frites. En fyldig Balkan-klassiker med ekstra meget smag!.
-
Cevapcici 7stk. 150.-ĆEVAPČIĆI – BALKAN-KLASSIKER Saftige og velsmagende ćevapčići af oksekød, grillet til perfektion for en autentisk Balkan-smag. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites. En klassiker, du ikke må gå glip af!
-
Gurmanska Beef 300g 150.-Saftig hakkebøf af kalv, fyldt med cremet cheddarost og et spicy twist af chiliflager. Grillet til perfektion og serveret med sprøde, gyldne pommes frites. En ægte gourmetoplevelse med masser af Balkan-smag!
- Punjena Pljeskavica 300g 150.-
Saftig hakkebøf af kalv og flæsk, fyldt med cremet, smeltet cheddarost. Grillet til perfektion og serveret med sprøde, gyldne pommes frites. En uimodståelig Balkan-klassiker for dig, der elsker ekstra meget smag!.
-
Leskovacki Ustipci 300g 150.-Saftige og smagfulde kødboller af kalv og flæsk, fyldt med cremet cheddarost, sprød bacon, hvidløg og et spicy twist af chiliflager. Grillet til perfektion og serveret med sprøde, gyldne pommes frites. En kraftfuld Balkan-specialitet med masser af smag!
-
Gurmanski Cevap 300g 150.-Saftig hakkebøf af kalv og flæsk, fyldt med smeltet cheddarost og bacon samt et strejf af peber. Grillet til perfektion og serveret med sprøde, gyldne pommes frites. En ægte Balkan-specialitet med masser af karakter og smag!
-
Black Angus Ribeye Steak 300g 220.-Saftig og mør Black Angus ribeye, grillet til perfektion og med masser af intens, naturlig smag. Serveres med sprøde, gyldne pommes frites og en lækker, lun sauce, der fuldender den perfekte steakoplevelse.
Autentiske Retter
-
Cevapi u kajmaku 170.-7 saftige ćevapčići af oksekød, grillet til perfektion og serveret med cremet, smeltet kajmak – den klassiske Balkan-flødeost med en fyldig og rund smag. Hertil serveres lunt, friskbagt brød til at dyppe og nyde hver eneste bid. En autentisk Balkan-favorit – cremet, saftig og fuld af smag!
-
Balkan Bomb 180.-7 saftige ćevapčići af oksekød, grillet til perfektion og serveret med cremet, smeltet kajmak og den klassiske Balkan-ajvar med sin lækre, fyldige smag. Hertil serveres lunt, friskbagt brød – perfekt til at samle alle de gode smage. En ægte Balkan-klassiker – saftig, cremet og fyldt med autentisk smag!
-
Pljeskavica u kajmaku 170.-Saftig, grillet pljeskavica/bøf af kalv og flæsk, toppet med cremet, smeltet kajmak. Serveres med lunt brød – en ægte Balkan-klassiker med masser af smag!
-
Dynamit 180.-Saftige små hakkebøffer af kalv og flæsk, fyldt med smeltet cheddar, sprød bacon, frisk hvidløg og chiliflager. Serveres med cremet kajmak, smagfuld ajvar og lunt brød. En intens Balkan-favorit med masser af smag!.
-
Cevapici Plate 250.-15 saftige, grillede ćevapčići af oksekød med cremet kajmak og smagfuld ajvar. Serveres med lunt brød – en ægte Balkan-klassiker fyldt med smag!
-
Gyros plate 130.-Saftigt marineret kylling serveret med sprøde pommes frites, hjemmelavet tzatziki, frisk salat og lunt fladbrød.
Burger
-
CLASSIC CRIPSY CHICKEN BURGER 140,-Sprød og saftig kylling i en blød briochebolle med frisk salatmix, tomat, syltede agurker, rødløg og vores lækre signaturdressing. Serveres med sprøde pommes frites og en cremet, velsmagende dip. Sprød, saftig og fyldt med smag – en burgerfavorit!
-
TRUFFLE CRIPSY CHICKEN BURGER 140,-TRUFFLE CHICKEN BURGER 🍗🍔 Sprød og saftig kylling i en blød briochebolle med smeltet cheddar, karamelliserede løg, syltede agurker, frisk tomat og cremet trøffelmayo. Serveres med sprøde pommes frites og en lækker, cremet dip. Sprød, cremet og fyldt med uimodståelig trøffelsmag!
-
SPICY SALSA CHICKEN BURGER 140,-Sprød og saftig kylling i en blød briochebolle med smeltet cheddar, sprød salatmix, tomat, salsa, jalapenos, rødløg og chilimayo. Serveres med sprøde pommes frites og en lækker, cremet dip. Sprød, cremet og fyldt med uimodståelig trøffelsmag!
-
BBQ Smash - TRIPLE 140,-Tre saftige smashbøffer i en blød briochebolle med smeltet cheddar, sød og røget BBQ-sauce samt sprøde ristede løg. Serveres med sprøde pommes frites og en lækker, cremet dip. Tre gange så meget smag – en burger for den ægte burgerelsker!.
-
Signature Smash - TRIPLE 140-Tre saftige smashbøffer i en blød briochebolle med smeltet cheddar, cremet signaturdressing og sprøde ristede løg. Serveres med sprøde pommes frites og en lækker, cremet dip. Tre bøffer. Masser af ost. Maksimal smag!
- VAGGIE BURGER 90,-
PLANT BASED BURGER 🌱🍔 Saftig plantebaseret bøf i en blød briochebolle med smeltet cheddar, sprød salatmix, frisk tomat, syltede agurker, rødløg og signaturdressing. Serveres med sprøde pommes frites og en lækker, cremet dip. Grøn, saftig og fyldt med smag – et lækkert alternativ!
-
CLASSIC ANGUS BURGER 140,-250g Saftig Black Angus-bøf i en blød briochebolle med smeltet cheddar, sprød salatmix, frisk tomat, syltede agurker, rødløg og vores lækre signaturdressing. Serveres med sprøde pommes frites og en cremet, velsmagende dip. En saftig burgeroplevelse med masser af smag!
-
TRUFFLE ANGUS BURGER 140,-250g Saftig Black Angus-bøf i en blød briochebolle med smeltet cheddar, sprød salatmix, karamelliserede løg, syltede agurker, tomat og trøffelmayo. Serveres med sprøde pommes frites og en cremet, velsmagende dip. En saftig burgeroplevelse med masser af smag!
-
SMOKEY ANGUS BURGER 140,-250g Saftig Black Angus-bøf i en blød briochebolle med smeltet cheddar, sprød salatmix, frisk tomat, syltede agurker, rødløg, ristede løg og BBQ-sauce Serveres med sprøde pommes frites og en cremet, velsmagende dip. En saftig burgeroplevelse med masser af smag!
-
CHEESY KING ANGUS 150,-Saftig Black Angus-bøf i en blød briochebolle med dobbelt cheddar, crispy chili cheese tops, sprøde løgringe, jalapeños, rødløg og cremet chilimayo. Serveres med sprøde pommes frites og en lækker, cremet dip. En overdådig Angus-burger med masser af ost, crunch og intens smag!
-
OKSEMØRBRAD BURGER 160,-Mørt og saftigt oksemørbrad i en blød burgerbolle med cremet mayo, frisk salat, tomat og bløde, karamelliserede løg. Vælg din favorit sauce og få den serveret med sprøde pommes frites og en lækker, cremet dip. En luksuriøs burger med masser af smag! En saftig burgeroplevelse med masser af smag!
Tilbehør & Salater
-
Pommes Frites 35.- -
Srpska Salata 40.-Tomat, agurk & løg. Rørt i olivenolie.
-
Sopska Salata 40.-Tomat, agurk, løg og fetaost. Rørt i olivenolie.
-
Græsk salat 40,-Tomat, agurk, rødløg, peberfrugt, oliven, feta ost. rørt i olie.
-
Kupus Salata 40.-Spidskål rørt i eddike & olivenolie.
-
Pecena Paprika 40.-Grillet peberfrugter.
-
Pecena Paprika stærk 40.-
Grillet peberfrugter.
-
Paradajz Salata 40.-Grillet peberfrugter.
-
Tzatziki 30.-Salat og småskåret løg blandet med olie og krydret med Vegeta.
-
Urnebes 25.-Hjemmelavet paprikaflødeost.
-
Kajmak 25.-Cremet flødeost fra Balkan.
-
Mama's Ajvar - Mild eller Stærk 25.-Traditionel dip fra Balkan lavet af grillet rød peberfrugt, aubergine, hvidløg & olie.
-
Lepinja 20.-1 stk. brød. Serveres lunt.
-
Dip 10.-Ketchup, Mayo, Chili Mayo, Remolade, Chili Ketchup eller Hjemmelavet Tartar.
Singles to go
-
BBQ Smash - SINGLE 55,-EN saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar, BBQ-sauce og sprøde ristede løg.
- Signature Smash - SINGLE 55,-
EN saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar og signaturdressing og sprøde ristede løg.
-
BBQ Smash - DOUBLE 75,-TO saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar, BBQ-sauce og sprøde ristede løg.
- Signature Smash - DOUBLE 75.-
TO saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar og signaturdressing og sprøde ristede løg.
-
BBQ Smash - TRIPLE 90,-TRE saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar, BBQ-sauce og sprøde ristede løg.
- Signature Smash - TRIPLE 90-
TRE saftige smashbøffer i en blød briocheburgerbolle med smeltet cheddar og signaturdressing og sprøde ristede løg.
- SINGLE ANGUS BURGER 75,-
200g Saftig Black Angus-bøf i en blød briocheburgerbolle med cheddar, sprød salatmix, tomat, syltede agurker, rødløg og signaturdressing.
- SINGLE CRIPSY CHICKEN BURGER 70,-
Sprød kylling i en blød briocheburgerbolle med sprød salatmix, tomat, syltede agurker, rødløg og signaturdressing.
- Oksemørbrad Burger 130,-
Oksemørbrad serveres med mayo, salat, tomat, bløde løg og en valgfri sauce i en burgerbolle
-
Pljeskavica - Balkan Burger 75-Hakkebøf af kalv/flæsk. Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes.
-
Gurmanska Pljeskavica - Gurman Burger 80.-Hakkebøf af kalv/flæsk fyldt med cheddarost, bacon og chiliflager. Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes
- Gurmanska Pljeskavica - Gurman Burger af kalv. 80.-
Hakkebøf af kalv fyldt med cheddarost og chiliflager. Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes.
-
Punjena Pljeskavica - Fyldt Balkan Burger 80.-Hakkebøf af kalv/flæsk fyldt med cheddar. Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & hjemmelavet urnebes.
-
Cevapcici 75.-5 stk. Cevapcici (oksekød). Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes.
-
Domace Kobasice - Balkan Pløser 60,-3 stk. balkanpølser (kalv/flæsk). Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & urnebes.
-
Leskovacki Ustipci - Fyldte hakkebøfruller fra Leskovac 80,-Kødruller af kalv/flæsk med cheddarost, chili, bacon og hvidløg, Serveres i lunt brød med agurk, tomat, løg & hjemmelavet urnebes (paprikaflødeost).
-
Gyros 75,-Kylling med tomat, løg, tzatziki, feta ost & pommes frites. Serveres i fladbrød.
ALL INCLUSIVE HOS BALKAN BISTRO Nyd en aften fyldt med ægte Balkan-smag, lækre grillretter og hyggelig stemning – helt uden bekymringer. All Inclusive-pakker med velkomstdrink, grillmad, salat, brød, pommes frites, dips, fri drikkevarer samt kaffe og dessert. Perfekt til fødselsdag, familiefest, firmafest eller en hyggelig aften med venner. Minimum 6 personer pr. booking. Du skal bare læne dig tilbage – vi sørger for resten!
